Política de privacidad

Última actualización: 23 de julio de 2026

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: Laura Álvarez Gálvez
• NIF: 76662113P
• Correo electrónico: info@lauraalvareznutricion.es
• Sitio web: https://lauraalvareznutricion.es

Esta política se aplica al tratamiento de datos personales realizado a través de este sitio web, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

2. Qué datos recogemos

A través del formulario de contacto del sitio web se recogen los siguientes datos:

• Datos identificativos y de contacto: nombre y apellidos, correo electrónico y teléfono.
• Datos personales de perfil: sexo, edad, altura y peso.
• Datos relativos a hábitos y objetivos: tipo y frecuencia de entrenamiento, objetivo nutricional, experiencia previa con planes de alimentación y disponibilidad para iniciar el servicio.
• Datos de salud: patologías, alergias, intolerancias, medicación y cualquier otra información que la persona decida facilitar voluntariamente en el campo destinado a ello.

Los datos de salud tienen la consideración de categoría especial de datos conforme al artículo 9 del RGPD, y reciben una protección reforzada.

3. Con qué finalidad los tratamos

• Atender la solicitud de información y ponerse en contacto con la persona interesada.
• Valorar su caso y determinar si el servicio de asesoramiento nutricional se ajusta a sus necesidades.
• En su caso, elaborar una propuesta de servicio personalizada.
• Dar respuesta a consultas remitidas por correo electrónico o WhatsApp.

Los datos no se utilizan para el envío de comunicaciones comerciales salvo que la persona lo autorice expresamente y por separado.

4. Base jurídica del tratamiento

• Datos identificativos, de contacto y de perfil: el consentimiento de la persona interesada (artículo 6.1.a RGPD), prestado al marcar la casilla de aceptación del formulario.
• Datos de salud: el consentimiento explícito de la persona interesada (artículo 9.2.a RGPD). Estos datos se facilitan de forma libre y voluntaria, y la persona puede optar por no aportarlos, si bien ello puede impedir una valoración adecuada de su caso.

La retirada del consentimiento en cualquier momento no afecta a la licitud del tratamiento realizado con anterioridad.

5. Durante cuánto tiempo los conservamos

• Si no llega a formalizarse una relación de servicio: un año desde el último contacto, salvo solicitud previa de supresión.
• Si se formaliza la prestación del servicio: durante la vigencia de la relación y, posteriormente, durante los plazos de prescripción legalmente exigibles en materia fiscal, mercantil y sanitaria.
• Las copias almacenadas por el proveedor del formulario se conservan durante 30 días y después se eliminan automáticamente.

6. Destinatarios y encargados del tratamiento

Los datos no se ceden a terceros, salvo obligación legal. Para la prestación del servicio se recurre a los siguientes proveedores, que actúan como encargados del tratamiento:

• 1&1 IONOS España S.L.U. — alojamiento del sitio web. Servidores ubicados en la Unión Europea.
• Web3Forms — procesamiento y envío por correo electrónico de los formularios del sitio web. Conserva las respuestas durante 30 días.
• Microsoft Ireland Operations Ltd. — gestión del buzón de correo electrónico.

Transferencias internacionales

Algunos de los proveedores indicados pueden estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo. En tales casos, las transferencias se amparan en las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea o en una decisión de adecuación, garantizando un nivel de protección equivalente al europeo.

7. Derechos de la persona interesada

Cualquier persona puede ejercer los siguientes derechos:

• Acceso: conocer qué datos suyos se están tratando.
• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
• Supresión: solicitar la eliminación de sus datos.
• Oposición: oponerse a un tratamiento concreto.
• Limitación: solicitar que se restrinja el tratamiento.
• Portabilidad: recibir sus datos en formato estructurado y de uso común.
• Retirada del consentimiento en cualquier momento.

Para ejercerlos basta con enviar un correo a info@lauraalvareznutricion.es indicando el derecho que se desea ejercer y adjuntando copia de un documento identificativo. La solicitud se atiende en el plazo máximo de un mes.

Si considera que sus derechos no han sido debidamente atendidos, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es), C/ Jorge Juan 6, 28001 Madrid.

8. Medidas de seguridad

Se aplican medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar la seguridad de los datos: conexión cifrada mediante certificado SSL, acceso restringido a la información, contraseñas robustas y copias de seguridad periódicas. Los datos de salud reciben un tratamiento especialmente restringido y solo son accesibles por la responsable del tratamiento.

9. Veracidad de los datos

La persona que facilita sus datos garantiza que son veraces y se compromete a comunicar cualquier modificación. Es responsable de la información inexacta o falsa que facilite y de los perjuicios que ello pueda causar.

Este sitio web no está dirigido a menores de 14 años. En caso de que una persona menor de esa edad facilite sus datos, será necesaria la autorización de sus progenitores o tutores legales.

10. Cookies y servicios de terceros

Este sitio web utiliza cookies técnicas propias, necesarias para su correcto funcionamiento, que no requieren consentimiento previo.

Las tipografías del sitio se cargan desde los servidores de Google Fonts, lo que implica la comunicación de la dirección IP del visitante a Google.

Si en el futuro se incorporan herramientas de analítica o de publicidad, se instalará un sistema de consentimiento previo y se actualizará esta política.

11. Cambios en esta política

Esta política puede modificarse para adaptarse a novedades legislativas o a cambios en los servicios prestados. Se recomienda revisarla periódicamente.